{"id":113,"date":"2010-05-04T22:15:42","date_gmt":"2010-05-04T20:15:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.janka.li\/?p=113"},"modified":"2010-05-04T22:15:42","modified_gmt":"2010-05-04T20:15:42","slug":"gruusige-tofuwienerli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.janka.li\/?p=113","title":{"rendered":"Gruusige Tofuwienerli"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Ihr Lieben,<\/strong><\/p>\n

Seit zwei Wochen plagt mich ein kleines Zipperlein, meine Beine tun weh, vor allem im obersten Bereich. Ich ging das ganze R\u00f6ntgen, schaute auf die Bilder und bekam t\u00fcchtig Angst. Schnurstracks habe ich die Aufnahmen wieder in die Tasche gepackt und warte nun geduldig bis zum n\u00e4chsten Termin bei der Frau Dokter.<\/p>\n

Ab und zu \u00fcberkommt mich die Angst, dass mir die Zeit davonrennt und mir zuwenig davon \u00fcbrigbleibt.<\/p>\n

Daher widme ich mich nun vermehrt der Ern\u00e4hrung, alternativen Heilung und Meditation. Ich war an einem Karftort zur Meditation und habe dort die Stille gesp\u00fcrt, bemerkt wie gut das tut und probierte es nun zu Hause. Das ist sehr schwierig, dass kann ich nur sagen, aber ich bleibe drann.<\/p>\n

Am Wochenende ging ich dann also in Sachen Ern\u00e4hrung \u00fcber die B\u00fccher. Es gibt da ganz spannende Ans\u00e4tze und die werde ich jetzt ausprobieren.<\/p>\n

Man nimmt zum Essen mehrheitlich die Sachen, die gut tun, die nat\u00fcrliche Antioxidantien haben, die Angiogenese Hemmer sind. “Angiogenese bezeichnet das Wachstum von kleinen Blutgef\u00e4ssen. Tumor sind abh\u00e4nging von einem Kapillarnetz, die sie sozusagen mit Nahrung und Sauerstoff versorgt.” Diese Verbindung muss gekappt werden. Haben wir schon mit der ersten Chemo (Avastin) probiert, aber es hat nichts gen\u00fctzt, aber ich geb nicht auf und st\u00fcrze mich auf untenstehende Lebensmittel.<\/p>\n

Kurkuma, mit einem TL Oliven\u00f6l und einer Prise schwarzen Pfeffer, Japanischer Gr\u00fcner Tee, 8-10 Min. ziehen lassen und innerhalb einer Stunde trinken, Kreuzbl\u00fcttlergem\u00fcse: Kohl, in Dampf gegart, Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze und Beeren, Sojaprodukte – achtung einige Tage vor und nach Taxol Chemo nicht essen – kann sichdurch Wechselwirkung aufheben.<\/p>\n

Dann gibts noch die Antioxidantien, Ingwer, Knobli, Zwiebeln, Lauch, Schalotten, Schnittlauch, Tomaten, Pilze, Omega 3 Fetts\u00e4uren – Lein\u00f6l, Algen, Zitrusfr\u00fcchte, 85% Schoggi.<\/p>\n

Und die Nahrungsmittel, die die Ausbreitung und vergr\u00f6sserung des Tumors hemmen: Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze, Gem\u00fcse und Fr\u00fcchte, die reich an Carotinoiden sind – also rotes Gem\u00fcse und Frucht. Granatapfel<\/p>\n

Gut, nun weiss ich das alles, bin mit meinem liebesten zuk\u00fcnftigen Ehegemal in den Bioladen und habe mir verschiedene Sachen gekauft. Ihr m\u00fcsst wissen, ich koche sehr gut, aber mit soja gehacktem, Tofu, Algen und so kenn ich mich nicht so aus. Heute hats schon den ersten Tiefschlag gegeben – Tofuwienerli- W\u00c4\u00c4\u00c4KKKK – so ein Reinfall, das kommt also nie mehr auf den Tisch.<\/p>\n

Zum Fr\u00fchst\u00fcck habe ich jetzt folgendes rausgefunden und das ist super:<\/p>\n

Tofujoghurt mit Himbeeren, 1 Espressol\u00f6ffel Kurkuma eine Prise schwarzen Pfeffer, einen Gutsch Leinsamen\u00f6l und ein paar Fl\u00f6ckli.<\/p>\n

Das h\u00e4lt gut und lang und ist auch noch sehr fein und geht auch wenn man keinen Geschmack mehr hat im Mund. Es ist flutschig. Wichtig ist, dass man die Fl\u00f6ckli am Abend vorher in die H\u00e4lfte der Joghurts mischt, dann werden Sie so richtig matschig.\u00a0 Am n\u00e4chsten Morgen dann die andere H\u00e4lfte des Joghurts reintun und so wird das M\u00fcsli mit den Beeren wieder richtig feucht. Als Abwechslung empfehle ich auch einen Apfel \u00fcber die Bircherraffel reinzuraffeln, auf der kleinsten Raffel, das ergibt ein sehr sehr luftiges Gef\u00fchl und die S\u00e4ure des Apfels erfrischt die trockenen Schleimh\u00e4ute w\u00e4hrend den schlimmen Tagen nach der Chemo.<\/p>\n

Zum Zmittag gabs Pouletbr\u00fcstli mit weissen Spargeln aus Deutschland. Rotes Fleisch ist eben auch nicht optimal, denn es f\u00f6rdert die Entz\u00fcndung und zuviel Kohlenhydrate soll es auch nicht geben, den Kohlenhydrat ist Zucker und Zucker ist Tumorfutter.<\/p>\n

Zum Znacht gabs Spinat und herrlichen Blattsalat mit R\u00fcebli, Algen, kurz ger\u00f6steten Kernenmix, das war uh fein, nur die ganz grusigen Tofuw\u00fcrstli waren der absolute D\u00e4mpfer, daf\u00fcr kredenze ich mir ein H\u00fcsli von der 85 % Schoggi.<\/p>\n

So, das wars, ich werde nun den Abend mit Tee, Buch oder TV beenden.<\/p>\n

Immer eine Handbreit Wasser unter dem Kiel w\u00fcnscht Euch<\/p>\n

Janka<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ihr Lieben, Seit zwei Wochen plagt mich ein kleines Zipperlein, meine Beine tun weh, vor allem im obersten Bereich. Ich ging das ganze R\u00f6ntgen, schaute auf die Bilder und bekam t\u00fcchtig Angst. Schnurstracks habe ich die Aufnahmen wieder in die … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-113","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-2010-reise-der-hoffnung"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p1p8Aw-1P","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.janka.li\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.janka.li\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.janka.li\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.janka.li\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.janka.li\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=113"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.janka.li\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":118,"href":"https:\/\/www.janka.li\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/113\/revisions\/118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.janka.li\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.janka.li\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.janka.li\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}